【臻美花中】学校召开食堂安全工作会议

学校召开食堂安全工作会议

为了进一步增强食堂工作人员食品卫生安全意识，规范安全操作，确保师生的安全与健康，2月16日下午一点，学校召开了食堂食品卫生安全工作会议。安全副校长张坤、后勤主任王宁及全体食堂工作人员参加了会议。

王宁主任总结了食堂开学以来的工作，对全体食堂工作人员表示感谢，传达了开学前食堂安全检查的反馈结果，要求食堂进一步落实好食品卫生安全工作。每天做好个人卫生、环境卫生，严格执行餐具消毒工作规程，把好食品进货关、贮存关、加工关；加强食品卫生和食品安全监管，做到每天有检查、有记录，做好食品留样工作，要从“细节决定安全”的角度来做好工作。

张坤副校长肯定了食堂工作为保障教学做出的贡献，强调了学校食品安全卫生工作的重要性，希望全体食堂工作人员抱有一种主人翁精神，思想上高度重视，增强安全意识，增强责任心、细心和恒心，互相体谅，通力合作，为搞好学校食堂工作继续努力。

通过此次会议，进一步增强了全体食堂工作人员的食品安全责任意识，大家一致表示要努力提升细节管理水平，为全校师生做好服务。

南京市花园中学

2022年2月16日

撰写：陈凡

拍摄：王宁

编辑：钟佳琪

审核：张坤